妥善处理邻里关系以及出色的土地管理对加利福尼亚葡萄酒行业有着至关重要的商业和个人价值。数十年来,加州的种植商与葡萄酒商始终遵循严格的酿酒葡萄种植惯例,早在20世纪50年代末,便开始开展此类教育项目。如今,加州葡萄酒行业通过自我评估和过去10年内兴起的认证项目,致力于追求可持续性和透明度。

/ 项目与认证

加州可持续性酿酒葡萄种植联盟(CSWA)

CSWA是一个由加州葡萄酒协会与加州酿酒葡萄种植商协会于2003年组建的非营利组织,旨在提高环境管理与社会责任。

如欲了解更多信息,敬请访问: www.sustainablewinegrowing.org

加州可持续性酿酒葡萄种植认证(CCSW)

CCSW于2010年引入,是一项提供第三方认证的认证项目,该项目基于227项最佳惯例确保酒庄或葡萄园采纳和实施可持续性惯例,并致力于不断改善此类地区的种植条件。该项目能够帮助酒庄或葡萄园灵活应对加州多样性地区所面临的重要地区和组织问题。在评估惯例并满足58项先决标准之后,酿酒葡萄相关公司使用自我评估数据确定需要改进哪些领域,将其资源用于最符合其可持续性目标的惯例,并持续改进,力求通过认证。

如欲了解更多信息,敬请访问:www.sustainablewinegrowing.org

其他认证和地区可持续性项目

多个加州酿酒葡萄种植地区和其他组织拥有可持续性和环保项目,其中许多项目构成了加州可持续性酿酒葡萄种植项目的基础,在加州葡萄酒行业中发挥着至关重要的作用,确保加州生产出兼具环保、经济可行性和社会性等特色的优质葡萄酒。

/可持续性酿酒葡萄种植惯例工作手册

自我评估工具,包含227项加州葡萄园和酿酒商的最佳惯例。加州酿酒葡萄种植商和葡萄酒商使用该工作手册评估其可持续性水平,并学习如何逐步增加该水平。

与在加州可持续性酿酒葡萄种植领域保持业内领先的葡萄酒商和种植商保持密切联系。

如欲获取有关加州可持续性酿酒葡萄种植项目参与者的清单,敬请访问:
http://www.sustainablewinegrowing.org
/swpparticipants.php

如欲获取通过加州可持续性酿酒葡萄种植认证(CCSW-认证)的酒庄和葡萄园清单,敬请访问:
http://www.sustainablewinegrowing.org
/swpparticipants.php